COMO HACER TUS PROPIOS GERMINADOS

Este post lo he titulado “Como hacer tus propios germinados”, pero habia barajado otro título aunque me parecia muy largo, pero lo quiero compartir con vosotros: “Como cultivar comida sana dentro de casa”. Los dos títulos definen muy bien de

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UN MENU DE INVIERNO CON HORTALIZAS DE TEMPORADA

Los que tenemos en huerto en casa sabemos distinguir las hortalizas de cada temporada.  No soy experta en nutrición ni dietética pero creo que la naturaleza y nuestro cuerpo son muy sabios, y lo que nos brinda la tierra en

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Del huerto a la mesa: Calabaza asada con shitake

No hay una hortaliza que nos recuerde más al invierno que la calabaza, y con la invasión Halloween y sus decorados llenos de calabazas mucho más.   Sin embargo la calabaza es un cultivo de verano y que necesita mucho calor,

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Del huerto a la mesa: Tarta de tomate

Seguro que muchos de vuestros huertos ya empiezan a tener tomates, son los reyes del verano, y los que los que cultivamos tenemos el placer de disfrutar de su color, su sabor y su olor.    Es mi hortaliza favorita,

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VISITAMOS EL HUERTO DE ROSAMARY Y UNA RECETA

Hoy quiero presentaros el huerto de Rosamary.    Tiene un huerto, pero además es una gran cocinera, lo podeis ver en su blog A LA CARTA MENUS.   Ella tiene un huerto urbano en su terraza desde hace un tiempo, pero como

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Del huerto a la mesa

Hoy iniciamos una nueva sección del blog Del Huerto a la Mesa con la colaboración de Sonia del blog Entre Harinas.   Estamos encantados de que aceptara nuestra propuesta para colaborar con sus recetas elaboradas  con hortalizas de temporada que podemos

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