Cart - 0 €

¿QUE PODEMOS CULTIVAR EN OTOÑO Y EN INVIERNO?

Hola a todos¡¡¡¡ hacia unos días que no escribía ningún post, hemos estado de vacaciones este mes, y como quería descansar y desconectar, también lo he hecho del blog. Pero ahora que ya estamos de vuelta, ya he comenzado a pensar en la nueva temporada de hortalizas. Así que he pensado, que sería interesante para todos explicar, que hortalizas podemos cultivar en otoño e invierno. Pero buscando la información me he dado cuenta que no se puede generalizar, y que tendremos que tener en cuenta el clima que tenemos en nuestra localidad. Por ejemplo, yo vivo en Barcelona y aquí el clima, aunque en invierno puede ser frío, es difícil que haya fuertes heladas. Sin embargo en España hay ciudades en las que el clima en invierno es más riguroso, y sí que padecen heladas considerables, con lo cual habrá hortalizas de otoño-invierno que en un clima templado podrán salir adelante, pero lo tendrán un poco más dificil si el clima es muy frío en invierno.

Así que he pensado hacer una clasificación, pero teniendo en cuenta las consideraciones que os acabo de comentar.

Las hortalizas que soportan temperaturas muy bajas son:

ACELGA- Hay que tener en cuenta que hay variedades de primavera y de otoño, así que tendríamos que comprar una variedad de otoño.

CANÓNIGOS- No se adapta bien al calor, ni a la falta de agua, y se recolecta hasta la primavera, ya que con el calor florece.

COL- Hay variedades de primavera y de otoño. Y hay variedades que resisten heladas intensas, así que habría que buscar estas variedades.

COLIFLOR- Lo mismo que la col. A tener en cuenta que para que haga la flor necesita mucho frío.

ESCAROLA- Comprar semillas de variedad de otoño. Hay que tener en cuenta que durante las primeras semanas de cultivo se deben evitar las heladas invernales, con lo cual habría que sembrar entre Septiembre y Octubre.

ESPINACA- Elegir variedades de otoño. Habría que sembrar también entre Septiembre y Octubre.

HABA- La semilla puede sembrarse desde Septiembre hasta Diciembre, puesto que resisten bien el frío.

LECHUGA- Soportan muy bien las heladas, además con calor intenso se espigan.

NABO- Se siembra entre Septiembre y Octubre, ya que les gusta el clima fresco. He leído que es una planta de cultivo muy fácil.

Todas estas hortalizas se deberían empezar a sembrar entre Septiembre y Octubre, así que si os interesa alguna poneros manos a la obra.

Y ahora las hortalizas que podemos cultivar en otoño, pero en lugares con climas no muy severos durante el invierno.

GUISANTE- Se puede empezar a sembrar de Agosto a Noviembre. Un detalle importante, para acelerar la germinación de la semilla, se puede poner en remojo unas horas antes de la siembra.

PEREJIL- no soporta el frío intenso, por lo que es recomendable cultivarlo a finales de invierno. En clima templado entiendo que se podrá cultivar con más tranquilidad.

PUERRO- en climas templados puede cultivarse casi todo el año. La época de la siembra sería de Marzo a Octubre. Una nota muy interesante, tiene una raíz corta y superficial, por lo que es adecuado para cultivar en macetas.

RABANO- es como el puerro, se puede cultivar todo el año en climas templados, evitando las heladas. Y también se puede sembrar de Marzo a Noviembre.

REMOLACHA- pues lo mismo que el puerro y el rábano. Y la siembra de Marzo a Octubre

RUCULA- Necesita temperaturas suaves, así que evitaremos el frío del invierno. La podemos sembrar entre Febrero y Octubre.

ZANAHORIA- Le gustan las temperaturas suaves, aunque resiste algunas heladas. Se puede sembrar de Febrero a Noviembre.

Todas estas hortalizas, en zonas de clima muy frío en invierno, podemos empezar a sembrarlas a finales de invierno.

Bueno, espero que os sirva de algo. Yo me voy a poner manos a la obra con lo que voy a sembrar ahora. En otro post os cuento.

¿Te ha gustado? Compártelo ¡¡


$comments_args = array( 'fields' => $fields, 'comment_field' => '

', 'comment_notes_after' => '', 'id_form' => 'Formulario', 'id_submit' => 'Enviar', 'title_reply' => __( 'Deje un comentario', GETTEXT_DOMAIN), 'title_reply_to' => __( 'Leave a Comment to %s', GETTEXT_DOMAIN), 'cancel_reply_link' => __( 'Cancelar respuesta', GETTEXT_DOMAIN), 'label_submit' => __( 'Enviar comentario', GETTEXT_DOMAIN), ); comment_form($comments_args);

9 Comments

david
posted on agosto 23, 2014 Responder

buenaaaas solo preguntar si se pueden plantar aun maiz y si las fresas me aguantaran todo el año vivas aunq no dn fresas porsupuesto y daran al año q viene. este año buenisimas porcierto
gracias de antemano….

Yolanda
posted on agosto 31, 2014 Responder

Hola David¡¡¡ El maiz se planta entre abril y Junio, así que tendrás que esperar al año que viene. Y las plantas de fresas viven todo el año, y el año que viene tendrás fresas. Gracia.

Asterina
posted on septiembre 21, 2009 Responder

Gracias por tu comentario…yo he empezado este año con el huerto en macetas, soy muy, muy novata y me encantó encontraros buscando información. Saludos!

Yolanda
posted on septiembre 18, 2009 Responder

Hola Inma, yo este fin de semana haré los planteros de lechuga, y a ver si la semana que viene comienzo con el resto de cosas. Ya me contaras que tal van tus cultivos. Un abrazo. Yolanda

Imma Cauhé
posted on septiembre 17, 2009 Responder

Precisamente hoy he plantado el plantel que he comprado, lechugas, broquil, coloiflor y puerros.
He puesto semillas de rabanos y espinacas.
Me estan creciendo aún pimientos y berengenas. veremos como va.

Yolanda
posted on septiembre 15, 2009 Responder

Por eso he publicado este post, he estado mirando que podía cultivar, y pensé que sería buena idea compartirlo con todos vosotros. Un abrazo.

Ajonjoli
posted on septiembre 15, 2009 Responder

Pues gracias por la información, porque precisamente ahora estamos en esas, pensando que plantar de cara al invierno. Por ahora tenemos lechugas y espinacas, pero queríamos poner algo más.
Un beso.

Yolanda
posted on septiembre 14, 2009 Responder

Gracias a tí por leer el blog. Un abrazo.

María Luisina
posted on septiembre 14, 2009 Responder

Gracias por la informacion!!

Deje un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *