Con los cambios de temporada hay que poner a punto el huerto, y una de nuestras tareas será abonar la tierra ó el sustrato para dejarlo preparado para poder cultivar las hortalizas de la nueva temporada. Los cultivos de verano como tomates, pimientos, berenjenas y calabacín son grandes consumidores de nutrientes, y habrá que tener previsto que tendremos que alimentar nuevamente la tierra de nuestro huerto.
Si tenemos un pequeño huerto urbano y cultivamos en macetas ó mesa de cultivo, lo mejor es que añadamos humus de lombriz ó compost para revitalizar el sustrato, incluso si vemos que el sustrato está muy apelmazado ó tiene muchas raíces a lo mejor nos tenemos que plantear sustituir todo el sustrato por uno nuevo. Nosotros en la mesa de cultivo simplemente vamos añadiendo humus de lombriz en cada nueva temporada y no renovamos del todo el sustrato, pero en las macetas solamente podemos tener el sustrato una temporada, es decir al final del verano y al final del invierno cambiamos todo el sustrato porque las raíces invaden todo el recipiente. Pero la experiencia os irá diciendo qué es lo mejor.
Si tenemos un huerto de tierra aunque sea pequeño, también tendremos que abonar. Y como hay varios tipos de abono al principio puede resultar un poco complicado elegir uno u otro.
Compost, es el resultado de la descomposición de materia orgánica en montones y requiere una buena aireación y mantener una humedad de forma regular. Podéis elegir entre hacer el compost vosotros mismos reservando un espacio sombreado en vuestro huerto si tenéis esta posibilidad, así ahorrareis dinero y con materia fresca verde y los restos vegetales de vuestro huerto incluso restos de poda de jardín podéis tener un abono perfecto . También existe la posibilidad de comprar sacos de compost si no podéis hacerlo vosotros.
Hay otro tipo de compost que os he nombrado antes y es el humus de lombriz, que proviene de la descomposición de materias vegetales pero que son degradadas por la lombriz roja californiana, y los excrementos de la lombriz al alimentarse de estos restos vegetales se convierten en un abono muy rico en nutrientes. Este humus de lombriz se puede fabricar en casa porque existen compostadores comerciales que son muy cómodos y sencillos de utilizar y además no genera ningún tipo de olor , y si teneis un huerto en macetas es una solución para tener siempre a mano un buen abono. Para un huerto de tierra, también podeis comprar humus de lombriz en sacos, y nosotros lo que hacemos es utilizarlo de vez en cuando y en momentos puntuales para abonar alguna porción de terreno, o para ayudar a alguna hortaliza cuando vemos que no acaban de crecer, porque como os digo su composición en nutrientes es muy beneficiosa para las hortalizas y siempre conviene utilizarlo.
Estiercol, es una muy buena opción para abonar el huerto, y podéis elegir entre comprarlo en un centro especializado, o bien conseguirlo vosotros en alguna granja, o través de algún conocido. Si optáis por esto último tenéis que tener en cuenta que no lo podéis utilizar directamente sobre la tierra del huerto y tendréis que dejarlo madurar, porque el estiercol fresco quema las plantas. El estiércol además tiene un doble uso, por un lado le aporta nutrientes a la tierra, y por otro mejora la capacidad del suelo de retener agua y nutrientes.
Hay distinto tipos de estiércol y los nutrientes aportados varian en función de su origen, y esto lo tenéis que tener en cuenta cuando vayáis a utilizarlos. También se pueden mezclar distintos tipos de estiércol.
De oveja, es uno de los más ricos y equilibrados, siempre que provenga de ovejas que han pastado en el monte. Es rico en potasio y esto favorece el desarrollo de flores y frutos.
De cabra, es similar al de oveja pero más fuerte.
De vaca, no es tan rico y equilibrado como el de oveja y cabra, es muy pobre en nitrógeno y se necesitan grandes cantidades.
De conejo, es muy fuerte para utilizarlo en fresco. Incluso para descomponerlo es mejor mezclarlo con otras materias orgánicas y con algo de cal en polvo porque es muy acido. Y lo mejor es utilizarlo mezclado con otro tipo de estiercoles.
De caballo, contiene nitrógeno y es equilibrado, y es uno de los más utilizados. Por otro lado fermenta muy rápido. Es un buen estiercol para abonar cualquier tipo de cultivo.
Gallinaza, procede de gallinas, pollos y aves de corral. Es muy rico en nitrógeno, pero es muy fuerte y si lo utilizamos hay que tener en cuenta que tiene un alto contenido en cal, y el exceso puede afectar a nuestros cultivos. Se utiliza mezclándolo bien descompuesto y mezclándolo con paja o hierba. No es aconsejable utilizar gallinaza de granjas de cría masiva porque las gallinas y pollos reciben grandes dosis de medicamentos y antibióticos.
Guano, proviene de murciélagos, aves marinas y focas. Es un fertilizante muy efectivo porque tiene un algo contenido en nitrógeno, fósforo y potasio.
Todos los estiércoles que os he comentado se pueden comprar en centros especializados y por internet. Pero sobre todo recordad que no hay que utilizarlo fresco y que al menos tienen que pasar entre 4 y 6 meses para poder utilizarlo. También se puede incorporar al compost si lo haceis vosotros. Y tambien utilizarlo pensando que hay hortalizas a las que no les gusta el exceso de estiercol, pero a las solanáceas les irá muy bien utilizarlo a principio de temporada.
Nosotros utilizamos estiércol de caballo cuando tenemos que abonar todo el huerto de tierra y lo conseguimos en un centro de equitación, y también utilizamos unas bolitas secas de estiércol de caballo para abonar en zonas puntuales ó en alguna hortaliza que vemos que no tira por falta de abono.
Lo importante es que conozcáis todas las opciones que tenéis y utilicéis las que mejor os vayan a vosotros y al huerto, y sobre todo la experiencia a lo largo de la temporada es lo que más os va a ayudar.
CULTIVA TU CORAZON VERDE.
NO TE PIERDAS EL PLACER DE TENER UN HUERTO EN CASA
BUENA COSECHA A TODOS¡¡¡
