Estamos creando nuestro propio herbolario en casa. Ya os conté en nuestro post anterior que queremos convertir nuestro huerto en un huerto medicinal. Las hortalizas ecológicas son muy saludables y beneficiosas para nuestra dieta diaria, pero si además podemos tener a nuestra mano aquellos remedios que más utilizamos en casa, mejor que mejor.
Nosotros hemos empezado a buscar aquellas hierbas medicinales que podemos cultivar en pequeños contenedores y que sabemos que utilizaremos para nuestro botiquin.
En la foto de arriba podeis ver las primeras hierbas medicinales que han llegado a casa, pero poco a poco vamos a ir completando nuestro propio herbolario adaptado a nuestras necesidades. Las que veis en la foto son diente de león, té de burro (wendita callisina) y llanten.
Diente de león
Y por último queremos dejaros con un video del gran Josep Pamies fundador de La Dolça Revolució, me imagino que muchos lo conocereis porque ha dado muchas vueltas por las redes sociales. Se llama LA COMIDA QUE PISAMOS, y para nosotros ha sido toda una revelación.
Es un video que dura 20 minutos, así que dedicaros un momento y podreis descubrir que muchas de las consideradas malas hierbas, y que crecen sin parar en caminos, arroyos, y entre el asfalto, son hierbas maravillosas porque son curativas y comestibles.
La comida que pisamos (con Josep Pàmies) from Miquel Figueroa on Vimeo.
Espero que os guste el vídeo, nosotros ya nos hemos hecho fan de todas estas hierbas.
El futuro es ecológico, sostenible y tiene un corazón verde
No te pierdas el placer de tener un huerto en casa.
Buena cosecha a todos ¡¡¡¡
8 respuestas
Impresionante, no os falta de ná! jaja. Y tenerlo en casita…bien a mano; genial!
Una idea estupenda, el plantar vuestras propias plantas medicinales, igual me animo y planto alguna! Gracias! Feliz navidad
Hola Eva¡¡ Me alegro que te guste el blog, la conexión entre cocina y huerto es muy grande¡¡ Cualquier cosa que necesites nos lo dices. Un beso.
Palmira, Anacleta, Silvia, Nemo, disculpar que no os haya contestado antes. Gracias por pasar por aquí.
Palmira, ya me contarás más cosas de los usos medicinales que das a las plantas aromáticas.
Tengo tanto que aprender de vosotros!!! me caísteis genial el sábado y ahora que he descubierto como “no matar” aquello que crece en la tierra, esto va a ser fantástico! siempre he querido tener un mini huerto con mis hierbas, de hecho mi padre sí tiene un huerto, tradicción familiar de mi abuelo, pero se ve que no ha saltado a la siguiente generación porque soy bastante desastre 🙁 en fin, os leeré con mucho gusto! un beso a los dos.
Eva
Una idea genial.
Besos.
Me gusta mucho este nuevo proyecto de huerto medicinal, como los que se solían hacer en los conventos en gran parte de Europa (incluída el de Pedralbes, fantástico!).
A ver poco a poco cómo salen, en casa usamos las aromáticas también como medicinales con buenos resultados… bueno ahora tendremos que esperar la primavera por el frío y la falta de luz :o(
BEsos,
Palmira
esto hay que aprenderlo jeje
http://blog.conideasyaloloco.com
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Me encanta esta idea del botiquín, nosotros también la estamos llevando a cabo poquito a poco. Muy fans también de Dolça revolución! Buena cosecha, me encanta leerte siempre.