UN MENU DE INVIERNO CON HORTALIZAS DE TEMPORADA
Los que tenemos en huerto en casa sabemos distinguir las hortalizas de cada temporada. No soy experta en nutrición ni dietética pero creo que la naturaleza y nuestro cuerpo son muy sabios, y lo que nos brinda la tierra en cada temporada es lo que nuestro cuerpo realmente necesita. También muchas veces se oyen comentarios […]
El huerto no es solo cultivar
Con el comienzo de cada nuevo año me gusta hacer balance del año anterior, incluso echar la vista atrás y mirar el camino recorrido. El nuestro está lleno de nuestras viviencias con nuestros huertos como os podeis imaginar, y veo como nos ha cambiado la vida desde que hace 6 años sembramos la primera semilla […]
FELIZ 2015 ¡¡¡¡
Sembrad, sembrad y sembrad, porque seguro que dará sus frutos ¡¡¡¡
FELIZ NAVIDAD
Os deseamos que tengais unas fiestas llenas de mucho AMOR y mucha PAZ con mayúsculas.
Body butter de coco y mandarina
En pleno invierno la piel de mis manos necesita mucha hidratación y busco cremas ricas y muy nutritivas. Para hacer esta body butter he utilizado pocos ingredientes pero muy efectivos para regenerar cada día la piel, aceite de coco, manteca de cacao y aceite de caléndula. Y como adoro el aroma de los citrícos […]
Cuida tu huerto con un invernadero
Via Pinterest Estamos a las puertas del invierno y el frio ya ha llegado. Y al tener un huerto urbano todavía estamos más pendientes de la climatología, ya sabeis que lo que cultivamos está relacionado directamente con el clima y con la época del año. Y sobre todo en pleno invierno ó pleno verano yo […]
DIEZ CLAVES PARA EMPEZAR A TENER UN HUERTO URBANO
1. SOL Es importante tener al menos 6 horas de sol al día, sobre todo en verano. Las hortalizas de verano lo necesitan. 2. ¿QUÉ PODEMOS CULTIVAR? Es muy importante mirar el calendario de siembra, para saber qué hortalizas se pueden cultivar en verano, cuales en invierno y cuales durante todo el año. En verano […]
Intercambio de sabores y saberes
Conocí virtualmente a través de twitter a Rosamary @alacartemenus la creadora del blog A la Carta Menús, un blog de cocina y mucho más. La conoci porque publicó unas fotos de su huerto urbano y me entusiasmó su entusiasmo (valga la redundancia), y me dije : Uyyy la quiero entrevistar para nuestro sección de Huerteros. […]
Del huerto a la mesa: Calabaza asada con shitake
No hay una hortaliza que nos recuerde más al invierno que la calabaza, y con la invasión Halloween y sus decorados llenos de calabazas mucho más. Sin embargo la calabaza es un cultivo de verano y que necesita mucho calor, y la tierra y el sol se unen y nos traen este fruto grande muchas […]
