Así que he pensado hacer una clasificación, pero teniendo en cuenta las consideraciones que os acabo de comentar.
Las hortalizas que soportan temperaturas muy bajas son:
ACELGA- Hay que tener en cuenta que hay variedades de primavera y de otoño, así que tendríamos que comprar una variedad de otoño.
CANÓNIGOS- No se adapta bien al calor, ni a la falta de agua, y se recolecta hasta la primavera, ya que con el calor florece.
COL- Hay variedades de primavera y de otoño. Y hay variedades que resisten heladas intensas, así que habría que buscar estas variedades.
COLIFLOR- Lo mismo que la col. A tener en cuenta que para que haga la flor necesita mucho frío.
ESCAROLA- Comprar semillas de variedad de otoño. Hay que tener en cuenta que durante las primeras semanas de cultivo se deben evitar las heladas invernales, con lo cual habría que sembrar entre Septiembre y Octubre.
ESPINACA- Elegir variedades de otoño. Habría que sembrar también entre Septiembre y Octubre.
HABA- La semilla puede sembrarse desde Septiembre hasta Diciembre, puesto que resisten bien el frío.
LECHUGA- Soportan muy bien las heladas, además con calor intenso se espigan.
NABO- Se siembra entre Septiembre y Octubre, ya que les gusta el clima fresco. He leído que es una planta de cultivo muy fácil.
Todas estas hortalizas se deberían empezar a sembrar entre Septiembre y Octubre, así que si os interesa alguna poneros manos a la obra.
Y ahora las hortalizas que podemos cultivar en otoño, pero en lugares con climas no muy severos durante el invierno.
GUISANTE- Se puede empezar a sembrar de Agosto a Noviembre. Un detalle importante, para acelerar la germinación de la semilla, se puede poner en remojo unas horas antes de la siembra.
PEREJIL- no soporta el frío intenso, por lo que es recomendable cultivarlo a finales de invierno. En clima templado entiendo que se podrá cultivar con más tranquilidad.
PUERRO- en climas templados puede cultivarse casi todo el año. La época de la siembra sería de Marzo a Octubre. Una nota muy interesante, tiene una raíz corta y superficial, por lo que es adecuado para cultivar en macetas.
RABANO- es como el puerro, se puede cultivar todo el año en climas templados, evitando las heladas. Y también se puede sembrar de Marzo a Noviembre.
REMOLACHA- pues lo mismo que el puerro y el rábano. Y la siembra de Marzo a Octubre
RUCULA- Necesita temperaturas suaves, así que evitaremos el frío del invierno. La podemos sembrar entre Febrero y Octubre.
ZANAHORIA- Le gustan las temperaturas suaves, aunque resiste algunas heladas. Se puede sembrar de Febrero a Noviembre.
Todas estas hortalizas, en zonas de clima muy frío en invierno, podemos empezar a sembrarlas a finales de invierno.
Bueno, espero que os sirva de algo. Yo me voy a poner manos a la obra con lo que voy a sembrar ahora. En otro post os cuento.
16 respuestas
Hola. Tengo unas pequeñas parcelas para cultivar hortalizas en una zona de León. Algunos años he cultivado lechugas, frijoles, escarolas, pimientos, tomates etc. . El problema es que no se como comercializar estos productos para poder vivir de ello sin necesidad de recurrir a los mercadillos de siempre.
Gracias.
Hola Jose Antonio, lamento no poder ayudarte. Nosotros simplemente somos unos aficionados al huerto urbano. Gracias.
hola os queria preguntar si porfabor me podriais decir si se pueden plantar todabia semillas de sandia de calabaza o de melon
-porfabor CONTESTAR PRONTO-
Hola, ya no es época de plantar semillas de sandia, calabaza ó melón, necesitan mucho calor y en un mes entraremos en el otoño. Saludos.
aaaaaahh,muchas gracias :3
no en cuentro semillas de invierno q ago
Que extraño que no encuentres semillas de invierno. ¿has mirado en alguna tienda on-line? Gracias
buenaaaas solo preguntar si se pueden plantar aun maiz y si las fresas me aguantaran todo el año vivas aunq no dn fresas porsupuesto y daran al año q viene. este año buenisimas porcierto
gracias de antemano….
Hola David¡¡¡ El maiz se planta entre abril y Junio, así que tendrás que esperar al año que viene. Y las plantas de fresas viven todo el año, y el año que viene tendrás fresas. Gracia.
Gracias por tu comentario…yo he empezado este año con el huerto en macetas, soy muy, muy novata y me encantó encontraros buscando información. Saludos!
Hola Inma, yo este fin de semana haré los planteros de lechuga, y a ver si la semana que viene comienzo con el resto de cosas. Ya me contaras que tal van tus cultivos. Un abrazo. Yolanda
Precisamente hoy he plantado el plantel que he comprado, lechugas, broquil, coloiflor y puerros.
He puesto semillas de rabanos y espinacas.
Me estan creciendo aún pimientos y berengenas. veremos como va.
Por eso he publicado este post, he estado mirando que podía cultivar, y pensé que sería buena idea compartirlo con todos vosotros. Un abrazo.
Pues gracias por la información, porque precisamente ahora estamos en esas, pensando que plantar de cara al invierno. Por ahora tenemos lechugas y espinacas, pero queríamos poner algo más.
Un beso.
Gracias a tí por leer el blog. Un abrazo.
Gracias por la informacion!!